La Richesse Du Mekong

Accueil à l’arrivée à l’aéroport de Hanoi par le guide francophone local, puis transfert à l’hôtel. Note : Les chambres sont disponibles dès 14h.
En attendant l’enregistrement à l’hôtel, séance de massage de pied pendant 1h pour récupérer après un long vol.
Reste de la journée libre dans la capitale pour reprendre votre énergie.
 
Nuit à Hanoi.
 
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie 

Après le petit-déjeuner, découverte de Hanoi et notamment du Mausolée du Président Ho Chi Minh (fermé les lundis et vendredis) où repose la dépouille du héros national, le père de la nation. Puis visite de la pagode au Pilier Unique, un vestige du XIème siècle.
Transfert au Musée d’Ethnologie (fermé les lundis) présentant la mosaïque des 54 groupes ethniques officiellement reconnue au Vietnam.
Déjeuner avec Bun Cha - un plat typique du nord avec des pâtes de riz nommés « Bun »  accompagné d’un bol de soupe contenant les morceaux de porc grillé (Cha). Le bouillon contenant les morceaux de « cha », viandes grillé, est spécifique au plat. Ajoutez-y menthe, piment rouges, poivre, soja ou bien salade en fonction de vos envies. On mange souvent Bun Cha avec des nems. De crabe ou de porc, les nems plongés dans le bouillon du Bun cha se marient parfaitement.
L’après-midi, découverte du Temple de la Littérature, première université dans l’histoire du Vietnam. Départ en cyclo-pousse à travers les rues du centre-ville, dont la célèbre rue de la soie. Visite du temple Ngoc Son, situé sur le lac Hoan Kiem que l’on rejoint par un charmant pont de bois.
La journée se conclut par un spectacle traditionnel de marionnettes sur l’eau, composé de saynètes présentant le quotidien et les croyances du monde rural.
Nuit à Hanoi.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, départ pour Hoa Binh, en plein cœur du Tonkin. En chemin, arrêt à un marché local où les habitants de la région viennent échanger, vendre et acheter les produits nécessaires à la vie de tous les jours. Après la visite, poursuite en direction de la vallée de Mai Chau et déjeuner en route.
L’après-midi, arrivée au village de Buoc en milieu de journée dans une maison typique Thai sur pilotis. Puis, balade à vélo le long les rizières près des villages (minorité Thaï) situés au pied de la montagne.
Spectacle de musique traditionnelle présenté par des villageois en soir.
Nuit dans une maison traditionnelle sur pilotis.
 
Repas: Petit déjeuner, déjeuner et dîner
Hébergement : Chez l’habitant en style dortoir  

Après le petit déjeuner, vous prenez la route de Mai Chau à Hoa Lu en passant par Nho Quan. Pains de sucre terrestres et cascades, ce trajet vous offre l’un des paysages les plus pittoresques du Vietnam. A votre arrivée à Nho Quan, vous déjeunez chez l’habitant.
En début d’après-midi, vous reprenez la route jusqu’au village de Gia Hung, où nous vous proposons une agréable balade à vélo (8km), sur la digue qui longe la rivière Boi, à la découverte des villages du delta, et de leurs habitants. Arrivée à Van Long; vous embarquez à bord de petites barques à rames pour une promenade d’environ 1h30 à travers les rizières et le paysage spectaculaire de pitons rocheux, de canaux et de végétation.
Arrivée à l’hôtel en fin de journée.
Nuit à Ninh Binh.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Route vers la célèbre Baie d’Halong, classée par l’UNESCO au patrimoine mondial de l’Humanité.
A l’arrivée, aux alentours de midi, embarquement sur une jonque pour une mémorable croisière dans ce lieu magique.
Dans l’après-midi, la jonque fait escale pour la visite des grottes naturelles et, si le temps le permet, une baignade à une des plages dans la baie.
Dîner et nuit sur la jonque.
Note : Le guide privé n’accompagne pas les passagers à bord de la jonque. Pendant la croisière, il est remplacé par un guide local parlant l’anglais
 
Repas: Petit déjeuner, déjeuner et dîner
Hébergement : Cabine DBL/TWN sur une jonque non privatisée

Après le petit-déjeuner à bord, la jonque reprend sa course. En cours de matinée, elle sillonne la baie en passant entre de nombreux ilots et formations rocheuses recouvertes de végétation.
Retour sur le littoral vers 11h et départ par la route vers Hanoi.
Flânerie dans le vieux quartier.
En soir transfert à la gare Hanoi pour prendre le train de nuit à destination de Hue.
Nuit en train.
 
Repas: Petit déjeuner et collation
Hébergement : Couchette molle dans le train (4 personnes/cabine)    

Arrivée à Hue. Accueil par le guide francophone local et transfert à l’hôtel pour le petit-déjeuner et déposer des bagages (NOTE : Chambre à votre disposition après 13h).
 
Après le petit-déjeuner, exploration de Hue, ancienne capitale du Vietnam sous la dynastie des Nguyen, classé au Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Découverte de la Cité impériale, l'ancien siège du gouvernement. Ce grand complexe est composé de temples, de pavillons, de douves, d’anciennes portes,  sans oublier des musées et des galeries illustrant l'art et les costumes des différentes époques de l'histoire vietnamienne. Puis visite de la pagode de la Dame Céleste, l'un des sites les plus vénérés de la ville de Hue.
L’après-midi, balade en bateau sur la célèbre rivière des Parfums. Visite du tombeau de l’empereur Tu Duc, le quatrième empereur de la Dynastie Nguyen qui régna de 1847 à 1883. Les constructions et les jardins ont été façonnés selon les préceptes de la géomancie (Feng Shui). L’ensemble forme un immense parc où la nature est omniprésente. Dernière halte pour découvrir les secrets de fabrication des chapeaux coniques et des bâtonnets d’encens.
Visite du marché coloré et animé Dong Ba.
Nuit à Hue.
         
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, départ pour Danang en passant par le Col des Nuages. A l’arrivée, vous ferez un tour panoramique en ville de Da nang. La route continue vers la ville portuaire de Hoi An, classé au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO.
L’après-midi,  découverte de la vieille ville de Hoi An. Cet exemple de port marchand d'Asie du Sud-est, datant du XVème au XIXème siècle, est exceptionnellement bien préservé. Ses bâtiments et ses rues reflètent les influences, tant autochtones que étrangères, qui se sont rencontrées et mélangées pour produire ce site au patrimonial unique. Promenade dans la ville au gré de ses ruelles étroites bordées de maisons traditionnelles et de ses monuments les plus symboliques. Pour conclure la journée, visite d’une fabrique de lanternes et initiation à cette technique ancestrale et délicate.
Nuit à Hoi An.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, départ pour My Son, ancienne capitale religieuse des Chams indianisés jusqu’au XIIème siècle, et visite du site archéologique Cham classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Retour à Hoi An en fin de matinée. Déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi, temps libre pour profiter de la vieille ville ou de la plage.
Nuit à Hoi An.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Tôt le matin transfert à l’aéroport de Danang pour le vol du matin à destination d’Ho Chi Minh Ville.
Accueil par le guide et découverte de la bouillonnante Saigon: l’Hôtel de Ville, l’Opéra, la Cathédrale Notre-Dame datant du XIXème siècle, la magnifique Poste centrale et le Palais de la Réunification (extérieur).
Dans l’après-midi, visite du Musée de la Guerre et du quartier chinois de « Cho Lon », de la Pagode Thien Hau et de l’impressionnant marché Binh Tay.
Suite de la visite avec la découverte des secrets de fabrication de la laque, un art ancestral au Vietnam.
Nuit à Ho Chi Minh Ville.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, départ en direction de la province de Ben Tre dans le Delta du Mékong. A l’arrivée, embarquement à bord d’un bateau pour la visite d’une briqueterie très originale située sur la rive du Mékong, où la couleur ocre est omniprésente, puis départ pour découvrir l’activité primordiale du Mékong. Ensuite, découverte d’un atelier spécialisé dans la fabrication de bonbons à la noix de coco et dans la transformation de la noix de coco séchée. La croisière reprend et rejoint le canal de Nhon Trach et ses beaux paysages. Descente du bateau, puis courte marche vers une maison abritant un atelier de confection de nattes. Une table y est dressée pour une dégustation de fruits tropicaux. Enfin, une balade aura lieu en sampan à la rame à travers des palmiers d’eau dans des arroyos tranquilles. Débarquement et arrêt en route pour la visite un village de bonsaï, puis transfert au “Jardin Du Mékong”.
Le Jardin du Mékong est un petit havre de paix en pleine campagne vietnamienne sur les abords du Mékong. Une immersion relaxante, calme et reposante où la nature prend tout son sens. A l’arrivée, rencontre avec les propriétaires et dégustation de fruits du jardin.
Dîner et nuit à Jardin du Mékong.
 
Repas: Petit déjeuner, déjeuner et dîner
Hébergement : Auberge familiale  

Après le petit-déjeuner, balade à vélo pour la découverte d’un marché local pour sélectionner les ingrédients qui serviront à l’élaboration des plats. Le cours de cuisine commence avec les instructions des propriétaires. Réalisation de quelques spécialités de la région. En effet, le sud du Vietnam est célèbre pour sa cuisine régionale et ses plats savoureux en combinant des saveurs comme nulle part ailleurs dans le pays. Déjeuner inclus.
Départ en direction de Sa Dec, un gros bourg au charme suranné, réputé pour ses fleurs et bonsaïs ainsi que pour son héritage colonial en partie conservé. C’est dans cette paisible région que Marguerite Duras passa son enfance dans les années 20 et 30. Arrêt pour visiter la maison familiale de l’Amant, dite la “Maison du Chinois” et décrite dans le roman « L’Amant ». Visite d’un temple chinois et promenade dans les ruelles ombragées jusqu'à la tombe où sont enterrés l’Amant et ses parents. Enfin, visite de l’école dans laquelle la mère de l’auteur enseignait et visite de sa maison. L’école est toujours en service et les enfants se feront une joie de chanter et d’échanger quelques phrases avec les visiteurs. Transfert à Long Xuyen, principale ville du Delta du Mékong. Arrivée à l’hôtel.
Nuit à Long Xuyen.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel 3* (le meilleur de la ville)  

Après le petit-déjeuner, départ pour le marché flottant de Long Xuyen, très authentique et loin des masses de touristes. Continuation à Chau Doc. Déjeuner au restaurant local.
L’après-midi, visite de la forêt de cajeput de Tra Su. Vous voyagerez en sampan à travers les cours d'eau sans fin bordés de mangroves et de verdure. Cette réserve écologique s'étend sur 850 hectares et constitue un havre écologique pour la faune et la flore, avec plus de 100 espèces d'oiseaux d'eau et de colonies de chauves-souris.
Retour à Chau Doc et arrivée à l’hôtel.
Nuit à Chau Doc.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, vous prendrez le bateau rapide vers Phnom Penh. Accueil au port et transfert à votre hôtel. Arrivée à l’hôtel.
L’après-midi, départ pour la visite de la capitale cambodgienne, incluant entre autres le Musée National. La collection présente des chefs d’œuvre de l’art khmer, le plus souvent en provenance d’Angkor.
Ensuite, départ vers le Palais Royal et la célèbre Pagode d’Argent, puis vers le Vat Phnom, sanctuaire sacré le plus ancien de la ville à laquelle il a d’ailleurs donné son nom.
Nuit à Phnom Penh.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, transfert à l’aéroport pour le vol du matin à destination de Siem Reap. Accueil, transfert et arrivée à l’hôtel.
Note : Les chambres sont disponibles dès 14h.
L’après-midi, visite des temples jumeaux de Thommanon et Chau Say Tevoda, du temple-montagne inachevé de Ta Keo, du bassin d’eau sacrée du Sras Srang et du monastère de Bantey Kdei. Enfin, découverte du fascinant temple de Ta Prohm, sans doute l’un des monuments les plus célèbres avec Angkor Wat et le Bayon. Livrées à la jungle, ses ruines sont aujourd’hui envahies par des racines de fromagers aux allures de serpents géants.
Nuit à Siem Reap.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, visite d’Angkor Wat, le plus célèbre des temples-montagne. Il est entièrement dédié à Vishnou, dieu suprême de l’hindouisme et fut construit au début du XIIème siècle par Suryavarman II. Le temple est considéré comme un chef d’œuvre d’art et d’architecture khmers.
L’après-midi, visite de l’ancienne capitale d’Angkor Thom, vaste ensemble architectural comprenant en son centre le célèbre Bayon, un temple-montagne comprenant autrefois 54 tours. Sur chacune des 37 tours restantes figurent 4 énigmatiques visages. Puis exploration du Baphuon, qu’une équipe d’archéologues français a entièrement restaurée après 16 années de travaux. En fin d’après-midi, départ pour le temple de Pre Rup pour assister au coucher de soleil.
Nuit à Siem Reap.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner
Hébergement : Hôtel suivant la catégorie  

Après le petit-déjeuner, la route reprend en direction du célèbre temple de Banteay Srei surnommé la « Citadelle des femmes ». Ce petit temple de grès rose datant de la fin du Xème siècle, est considéré comme un joyau de l’art classique khmer en raison du raffinement et de la beauté de ses sculptures.
Retour à Siem Reap à travers la campagne cambodgienne et arrêt au centre de production de la soie dorée pour en apprendre plus sur cet artisanat oublié. Avant d’atteindre Siem Reap, visite du temple de Bantey Samre, merveilleusement bien restauré.
L’après-midi, temps libre à Siem Reap. Note : Les chambres devront être libérées à 12h (midi).
En fonction des horaires de vol, transfert à l’aéroport de Siem Reap pour le vol de départ.
Fin de nos services.
 
Repas: Petit déjeuner et déjeuner