Guide pour visiter le Myanmar

Connu comme le « Royaume Bouddhiste », le Myanmar (anciennement Birmanie) est un pays d’Asie du Sud-Est avec plus de 100 groupes ethniques. Le Myanmar impressionne les touristes avec sa culture unique, sa cuisine savoureuse, ses beaux paysages, ses temples et pagodes anciens. Jour après jour, le Myanmar devient l’une des destinations les plus populaires d’Asie et attire des milliers de touristes locaux et étrangers chaque année, en particulier les pèlerins.

Mont Popa, un volcan éteint au centre du Myanmar

Comment se rendre au Myanmar ?

L’avion reste le meilleur moyen de transport pour se rendre au Myanmar. L’aéroport international de Yangon et l’aéroport international de Mandalay sont les principaux points d’entrée pour presque tous les passagers. Depuis le Vietnam, vous avez le choix entre plusieurs compagnies aériennes. Vous pouvez consulter les itinéraires et les horaires des vols sur les sites web de compagnies aériennes populaires telles que Vietnam Airlines, VietJet Star ou Jetstar Pacific. Si vous préférez une compagnie aérienne internationale, Air Asia est un excellent choix avec des prix abordables, mais vous devrez faire escale à Bangkok.

Meilleure période pour voyager

Le climat du Myanmar est divisé en deux saisons distinctes : la saison sèche et la saison des pluies. Le temps n’est pas trop rude, vous pouvez donc voyager à tout moment de l’année. Cependant, la période idéale pour visiter le Myanmar se situe entre novembre et février, qui est également la haute saison touristique. Il ne fait pas trop chaud pendant la journée et il fait plus frais la nuit. C’est également la période la moins humide et avec l’air le plus pur de l’année.

Hébergement

Le Myanmar offre des milliers d’hôtels, de lodges, de resorts et de maisons d’hôtes avec des prix raisonnables et des installations modernes. Cependant, en haute saison, le nombre de visiteurs augmente et les prix sont également beaucoup plus élevés que la normale. Il est donc conseillé de vérifier les prix et la disponibilité avant de voyager.

Principaux endroits à visiter

Pont U Bein – un symbole du Myanmar. Quand on parle du Myanmar, on pense immédiatement au pont U Bein. Avec une longueur de 1,2 km, ce pont est considéré comme le plus long et le plus ancien pont en teck du monde, traversant le lac Taungthaman. Le moment idéal pour visiter le pont U Bein est après le lever du soleil, lorsque les villageois et les moines font la navette.

Les moines sur le pont U-Bein

Appelé le « Royaume Bouddhiste », le Myanmar abrite des centaines de temples et de pagodes de toutes formes. La pagode Shwedagon à Yangon, le monastère Shwenandaw, la pagode Sandamuni, le monastère Shwe Kyin à Mandalay, la pagode inachevée de Mingun et la pagode Shwethalyaung à Bagan sont des attractions incontournables.

Le lac Inle est situé dans le canton de Nyaungshwe, dans le district de Taunggyi. Le lac est célèbre pour ses villages et jardins flottants. Ici, vous pouvez observer et découvrir la vie culturelle des habitants.

Les temples de Bagan : C’est l’endroit populaire pour les photos des centaines de temples de Bagan émergeant de la brume matinale. La vue imprenable ne vous décevra certainement pas.

Montgolfières survolant Bagan, Myanmar

Pyin Oo Lwin est situé dans les hautes terres Shan, à seulement 2-3 heures du centre de Mandalay. Ici, vous pouvez explorer l’architecture coloniale, faire un tour en calèche dans la vieille ville, randonner vers des villages minoritaires ou vous diriger vers la majestueuse cascade d’Anisakan.

Que manger ?

La cuisine birmane n’est pas aussi populaire que celle de ses voisins, comme la Thaïlande, la Chine ou le Vietnam. Cependant, elle possède ses propres caractéristiques et son originalité. Voici le top 5 des plats que 365 Travel vous recommande vivement d’essayer lors de votre voyage au Myanmar :

Mohinga (soupe de nouilles au poisson birmane) : C’est l’un des plats les plus connus au Myanmar et il est généralement consommé au petit-déjeuner. Il est composé de nouilles de riz rondes servies dans un bouillon de poisson aux herbes. Le savoureux bouillon comprend du curcuma, du gingembre, de la poudre de chili, de l’ail et de la citronnelle.

Salade de feuilles de thé : ce plat est la combinaison parfaite de chou râpé, de tomates tranchées, de noix et de petits pois, mélangés à la main avec une sauce aigre-douce. Lors d’un voyage en Birmanie, les visiteurs peuvent facilement trouver cette salade dans les repas des Birmans.

Riz/nouilles à la Shan : Le mot Shan signifie poisson, l’un des principaux groupes ethniques bouddhistes du pays. Par conséquent, au Myanmar, la plupart des plats sont à base de poisson. Et l’un des plats les plus typiques est le riz/nouilles à la Shan. Le riz ou les nouilles sont cuits avec du curcuma puis consommés avec des flocons de poisson d’eau douce et de l’huile d’ail.

Curry birman : vous avez l’embarras du choix entre le porc, le poisson, les crevettes, le bœuf, etc. Le plat se compose généralement de riz, d’une salade acidulée, de légumes frits, d’un bol de soupe et se mange avec différents types de sauces.

Soupe de nouilles au poisson birmane – le plat le plus populaire au Myanmar