Le guide touristique de Yangon
Fondée au 11ème siècle par Mon qui dominait la région, Dagon ou Yangon aujourd’hui était originellement un petit village de pêche, fût plus tard en 1755 conquis par le roi Alaungpaya qui la renomma « Yangon », ce qui signifie « fin des conflits ». Sous la colonisation britannique du 19ème siècle, la ville devint « le jardin de la ville Est », la capitale coloniale abritant de spacieux parcs et lacs, mixant une architecture en bois moderne et traditionnel. Après l’indépendance birmane en 1948, la ville resta la capitale du pays jusqu’en 2005, où Naypyidaw devint la nouvelle capitale. En dépit de cela Yangon reste la plus grande ville du pays avec ses six millions d’habitants mais aussi ses importants aspects commerciaux et culturels. D’ailleurs la plupart des visiteurs incluent souvent Yangon en premier sur leur feuille de route.
La beauté de Yangon ne vient pas uniquement de ses impressionnants paysages de parcs verts, de ses superbes lacs ou ses arbres tropicaux qui bordent les routes, mais aussi de sa fascinante diversité en termes de cultures, habitants et religions. Son horizon se définit par son mix architectural composé de modernes gratte-ciels et de pagodes bouddhistes brillantes. Yangon est aussi la ville, la plus diverse du pays en nombre d’ethnies.
Quand y aller?
Yangon possède un climat tropical avec une saison pluvieuse qui commence en Mai et finit en Octobre, la saison sèche occupant le reste de l’année. La saison sèche peut se diviser en deux périodes : une période fraîche et une saison chaude prolongée. Les températures se situent entre 29°C et 36°C et chutent entre 18°C et 25°C pendant la période fraîche. Le meilleur moment pour visiter Yangon est l’hiver (de Novembre à Février) pendant la première période de la saison sèche. La météo tournant autour des 19°C et 30°C est bien plus agréable et sèche que le reste de l’année.
Comment venir à Yangon?
Air
L’aéroport international de Yangon (aussi connu sous Mingladon), se situe à 19km au nord du centre-ville. Il s’agit de la principale passerelle pour les vols nationaux et internationaux vers d’autres villes asiatiques tels que : Dhaka, Kolkata, Hanoi, Ho Chi Minh Ville, Hong Kong, Tokyo, Beijing, Seoul, Guangzhou, Taipei, Bangkok, Kuala Lumpur, Kunming et Singapore. Les compagnies nationales proposent 20 itinéraires à travers le pays, la plupart sont à destination de Bagan, Mandalay, Heho, Ngapali et Naypyidaw.
Train
La station de train centrale de Yangon est le principal arrêt du chemin de fer birman, qui grâce à ses 5 403km de chemin de fer assure les liaisons entre les villes de Naypyidaw, Mandalay, Shwebobo, dans la région supérieure du Myanmar, Myitkyina (enclave), Taunggyi, Lashio (Shan hills) , Mawlamyaing et Dawei dans la région de Taninthayi.
Route
La ville possède 4 000km de réseau routier de tous types. La plupart des bus en provenance d’autres régions s’arrêtent au terminal routier de Aung Mingalar, situé un peu en dehors de la ville, au-delà de l’aéroport sur la route Pyay.
Rivière
Les quatre principaux embarcadères de passagers se situent sur ou près du secteur riverain du centre-ville et sont surtout desservis par des ferries locales , près de la rivière allant de Dala à Thanlyin et les ferries régionaux qui passent par le delta d’Irrawaddy. Pendant que les ferries du delta destinés aux passagers continuent d’être utilisés, ceux du Burma supérieur de la rivière de Irrawaddy se limitent aux croisières touristiques.
La pagode de Shwedagon
Visible depuis n’importe quel endroit de Yangon, Shwedagon est la pagode bouddhiste la plus sacrée pour les habitants du Myanmar. Les 2 500 ans de la vieille pagode, illuminent les mèches de cheveux de Bouddha et les reliques des trois anciens bouddhas recouverts de plaques d’or et d’un haut de forme s’accompagnant de 5 448 diamants et 2 317 rubis.
Les quatre entrées en escaliers vous mènent à la terrasse principale qui selon le moment de la journée est calme et reposante ou bruyante et rauque. Si vous préférez effectuer une visite formelle, choisissiez l’après-midi. Sinon rendez hommage aux flammes pourpres des stupas dorés et à l’orange brûlant du coucher de soleil.
La pagode Sule
La pagode Sule se situe au cœur de Yangon. Elle est âgée d’environ 2 500 ans et abrite une relique capillaire de Bouddha. La pagode se compose d’un dôme avec de petits stupas, des cloches en bronze et une multitude d’images de Bouddha. La légende locale raconte que le lieu de construction de la pagode de Shwedagon a été révélé à un ancien moine qui vivait là où se tient actuellement la pagode Sule. La pagode a servi de point central pour Yangon et la politique birmane, notamment lors d’un des soulèvements les plus importants en 1988 et lors de la révolution Saffron de 2007.
Le marché Bogyoket (Le marché Scott)
Le marché local situé dans le centre de Yangon, Bogyoke est parfois appelé Scott, son ancien nom anglais. Le marché Scott est l’une des principales attractions touristiques de la ville. Dans ce lieu occupé par plus de 2000 stands, vous trouverez tous types de produits en allant des produits artisanaux birmans jusqu’aux magasins de bijoux, galeries d’art, vêtements ou autres souvenirs sans oublier les plats locaux. Le marché ouvre tous les jours sauf les lundis.
La pagode de Botataung
Cette fameuse pagode se situe dans le centre-ville de Yangon. Botataung a été construit par Mon il y a 2500 ans. La pagode originale a été complètement détruite par une bombe lors de la seconde guerre mondiale et reconstruite après. La pagode de 40m de haut est perçue comme étant la maison sacrée des cheveux de Bouddha.
Le musée national du Myanmar
Fondé en 1952, le musée à cinq histoires abrite une large collection d’expositions, d’œuvres d’art et de nombreux vestiges liés à l’histoire, la culture et le mode de vie birman exposés dans 14 halls répartis sur 4 étages. Le musée se situe sur la route Pyay.
Le temple bouddhiste de Chaukhtatgyi
Le temple bouddhiste de Chaukhtatgyi est réputé car il abrite la plus grande et la plus sacrée collection d’images de Bouddha du Myanmar, dont une qui mesure 66m de long et 16m de haut. La pagode se situe sur la route Shwe Gone Dine, dans le nord de Yangon.
Le musée Bogyoke Aung San
Situé à Bahan, ce musée est dédié au général Aung San, le fondateur du Myanmar moderne. Ce musée à deux histoires construit en 1962, était auparavant le lieu de résidence du général avant son assassinat. Aujourd’hui, il abrite son histoire et ses souvenirs comme ses vêtements, livres, fournitures, photos de famille et voitures.
Le musée de la guerre de Taukkyan
A 25km au nord de Yangon, le cimetière est dédié aux soldats qui sont décédés en combattant aux côtés du Commonwealth britannique pendant la seconde guerre mondiale. Ce musée contient plus de 6000 tombes et de nombreux monuments commémoratifs rendant hommage à plus de 27 000 soldats du Commonwealth qui restent inconnus. Le cimetière de guerre de Taukkyan est l’un des cimetières les plus visités et l’un des sites les mieux notés d’Asie.
Le lac Inya
Le lac Inya est le plus grand lac de la ville, il a été créé en 1833 pour servir de cuve et bassin. Le paysage entourant le lac est l’un des lieux les plus exceptionnels de la ville qu’il faut absolument voir. Le parc de 15 hectares du lac de Inya, propose de nombreuses activités aux visiteurs tels que la natation, l’aviron et de la voile.
Avec plus d’une centaine de groupes ethniques, il faut reconnaître que la cuisine birmane est diverse et éclectique. En dépit de l’influence des cuisines indiennes, chinoises et thaïlandaise, la cuisine birmane garde son caractère exclusif grâce à une utilisation intensive de produits à base de poisson. Les plats varient selon les différentes régions. La capitale Yangon est le lieu parfait pour un snack. La meilleure cuisine des rues peut être trouvé sur des chariots ambulants tenus par des vendeurs qui dès chaque matin, vendent des ragouts, et des snacks issus d’un large croissement entre les différentes cultures et ethnies.
Mohinga
Le Mohinga est considéré par beaucoup comme le plat national du Myanmar. Il se compose de nouilles de riz dans une soupe de poisson avec le tendre cœur de la tige de banane, des œufs bouillis, de galettes de poisson, des oignons, de l’ail, du gingembre et de la citronnelle. Il est souvent servi au petit déjeuner mais il reste disponible tout au long de la journée sur les stands des rues de Yangon.
Samosa
Samossa ou encore Samusas en Birman est un snack birman très réputé. Ce genre de salade peut être trouvé partout dans les rues de Yangon. Ce plat inclut des samossas coupés avec des haricots verts des échalotes frites, du chou et des tomates. Pour intensifier le gout du plat, on y ajoute souvent de la menthe fraiche et du citron.
Lahpet
Au Myanmar, le thé est utilisé pour faire le Lahpet, un délicieux thé fermenté à base de feuilles de salade mixées avec des tomates, des choux coupés en lamelle, des cacahuètes, du sésame, des épices comme l’huile d’ail, le piment et l’ail. Ce plat se déguste avec du riz ou comme un snack.
Nangyi Thoke
Nan Gyi Thohk est une salade qui se compose de grosses nouilles de riz accompagnées d’un poulet au curry préparé spécialement. Ce plat s’assaisonne souvent avec de la farine de pois chiches, des oignons coupés, du piment, des nouilles croustillantes, des morceaux d’œufs durs bouillis et du jus de citron.
